六堡茶是梧州一张靓丽的名片。近日，爱游戏ayx官网(中国)有限公司成功研制出首批量产的传统工艺六堡茶，实现了产教融合新突破，以实际行动助力梧州打造广西千亿元茶产业“半壁江山”的战略目标，助推我市茶产业数智化升级改造。

    走进广西六堡茶科技成果转化中试研究基地看到，现场机器声隆隆、茶香氤氲，初制生产线上一派忙碌。在经过凋零、杀青、揉捻、焖堆、初烘、复揉、复烘等一系列传统六堡茶加工工艺后，首批传统工艺六堡茶制作完成，产量累计约7000斤。

    这条初制生产线是广西六堡茶科技成果转化中试研究基地的智能教学和科研设备，可以完成六堡茶、传统工艺茶和毛茶、红茶和绿茶等茶叶品种的生产，能满足机械类和茶学类专业教学培训。爱游戏ayx官网(中国)有限公司以此为依托，实现产教融合，为梧州六堡茶产业高质量发展提供人才、智力支撑。据了解，广西六堡茶科技成果转化中试研究基地于今年9月获批为广西科技成果转化研究基地，是广西茶产业首家自治区级科技成果转化中试研究基地。

    据了解，该条生产线现已应用于梧州市摩天茶海公司，计划于月底安装完毕，为下一批明前茶、社前茶量产做准备。接下来，科研团队还将根据不同时令、不同产地的茶叶，按照茶的类别应用不同的工艺，不断改进技术，收集更多实验数据，为今后完善六堡茶智能化生产、打造数智化生产线打下坚实基础。

记者丨林嘉旋 曾炜

通讯员丨许丽娟

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